食の真実

毎年7月4日は、私が個人事業主としての誕生日。

独立記念日、とでも言いましょうか。

その良き日に。。。

日本ビーガン協会沖縄支部長、Mimi（斎田美美）さんのトークイベントを開催しました。

ベジタリアンは菜食主義者。

しかしビーガン（vegan）は、聞きなれないワードだと思います。

動物性たんぱく質、乳製品を一切摂らない。

環境保護、動物愛護の理念を大切にする人たち。

これがビーガンのイメージです。

私はビーガンではありませんが、彼らから教わるコト、共感するコトが多くあります。

考動しなければならない。

地球環境のコト。

地球温暖化を通り越して、異常気象。

毎日の食事。

動物性たんぱく質を撮り続けることで起こりうる、カラダのインフラメーション。

動物愛護・共存。

動物たちの生きる権利とは。

日本は情報鎖国。

現実を知ることで、私たちの考動が変わります。

因みにキャッチ画像は、Mimiさんから当日提供のvegan taco rice (*^^*)